부산 대구 디자인 회사. 매력적인 간판, 현수막 제작으로 매출을 바꾼 삼화만두 브랜딩 리뉴얼! 마케팅회사 이놀자 데뷰
- 혜인 조
- 8월 8일
- 4분 분량
브랜드 가치를 디자인하다!
시선과 마음을 끌고,
발길까지 끌어당기는 힘.
안녕하세요!
나의 평범함을, 비범하게 만들어 주는
부산, 대구 마케팅 광고회사, 디자인 회사 이놀자 데뷰입니다.
이놀자 데뷰는 대구 3대 만두 맛집, 반월당 맛집으로 유명한 ‘삼화만두’의 마케팅을 진행하고 있습니다.
근데 삼화만두 매장취재시, 대표님께서 조용히 이런 말씀을 꺼내셨어요.
"고객들이 삼화만두가 오래된것은 아는데, 50년이 넘었다는 것!
대한민국 원조 비빔만두집인건 잘 모르시더라고요~^^"
여러분~
대구에 50년 이상된 맛집이 몇곳이나 될까요?
삼화만두가 우리 고객이지만 비빔만두를 우리나라에서 제일 처음 만든곳이라는 사실은 저희도 잊고 있었거든요?
이 얘기를 듣고, 우리는 단순히 체험단, 간판 디자인을 넘어 삼화만두의 '오리지널리티'부터 제대로 알려야 겠다고 생각 했습니다.
그래서 우리는 블로그 체험단과 함께, 삼화만두 브랜딩 작업(디스플레이 디자인, 체험단)도 함께 진행 했습니다.
요즘은 바람에 약한 PET 배너나 물통 배너 대신, 시선을 확실히 끄는 포스터형 철제입간판이 트렌드입니다.
그래서 매장 전반적인 디스플레이를 보완하고 새롭게 리뉴얼 했답니다. 매장의 매력을 한껏 살린 철제 입간판과 테이블오더, 그리고 유리창에 부착하는 시트까지 함께 설치해 보다 완성도 높은 매장 분위기를 만들었죠~^^
만두 매출이 눈에띄게
성장하기 시작!
그 결과, 블로그 체험단 마케팅과 함께 디스플레이의 개선이 시너지를 내며 ‘삼화 만두’의 만두 판매량과 전체 매출도 눈에 띄게 증가했는데요.
실제로 사장님의 입을 통해 "요즘 부쩍 길 가다가 부쩍 입간판을 유심히 보는 사람이 많아졌다", "특히나 만두 매출이 눈에띄게 많이 늘었다"라며 무척 기뻐 하셨습니다.
이 불경기에 매출이 올라간 비결, 궁금하지 않으세요?
단순한 광고가 아닌,
매력이 담긴 ‘감성 설계’
숨은 매력을 발굴해 줘 실력있는 대구 부산 디자인 회사로 정평난, 이놀자 데뷰는 단지 음식 사진만 영혼없이 나열하는 데만 그치지 않습니다!
대구 3대 만두 맛집으로 손꼽히는 삼화만두는, 매일 정성을 들여 빚어내는 수제 만두의 가치를 고객에게 좀 더 효과적으로 전달하고 싶었답니다.
그래서 매장 유리문 앞에 창업주 정태자 대표님이 직접 만두를 빚는 모습을 담은 디스플레이를 제작했습니다.
단순한 장식이 아니라, "삼화만두는 개업한 그 날 부터 매일 손으로 정성스럽게 만두를 빚고 있어요"라는 메시지를 지나가는 고객에게 자연스럽게 보여주기 위한 장치였죠.
요즘은 대량 생산된 냉동 만두가 흔하다 보니, 삼화만두처럼 매장에서 직접 만드는 수제 만두의 진정성을 직관적으로 보여주는 게 정말 중요했습니다.
덕분에 고객들은 '밖에서 보고 수제로 만든다는걸 알 수 있으니까 더 끌렸어요', '요즘 이렇게 직접 손으로 빚는 집이 어딨어요? 보기 드문데다 진짜 손맛이 느껴지는것 같더라고요~' 같은 뜨거운 반응이 이어졌답니다.
부산 대구 배너, 입간판, 현수막 제작의 명가!
브랜딩 전문회사 이놀자 데뷰가 디자인한 철제 입간판 또한, 대구 종로 맛집 ‘삼화만두’의 핵심 매력 포인트가 한껏 담겨있답니다.
– 1974년부터 이어온 대구 3대 만두집
– 우리나라 최초 비빔만두 원조
뿐만 아니라, 우리는 단순히 보기 좋은 디자인을 넘어서
✔ 바람에도 흔들림 없는 핵심 내용을 전하는 디자인,
✔ 밤에 조명 없이도 선명하게 전달되는 메시지,
✔ 사진 찍어서 ‘이런 곳이 있다’고 남에게 알리고 싶어지는 존재감
이 모든 요소를 꼼꼼히 고려해, 단순한 간판을 넘어 매장의 이야기를 효과적으로 전달하는 디스플레이를 완성했습니다.
이런 간판은 단순한 정보 전달을 넘어 가게의 정체성과 스토리를 담아, 지나가는 고객도 “나도 한번 먹어보고 싶다”는 마음이 들도록 설계됩니다.
또 하나의 재미 포인트~ 바로 '만맥' 입간판 이랍니다.
치맥(치킨 + 맥주 조합)에 익숙한 고객에게 '만두 + 맥주' 즉 만맥 조합을 제안 한거죠.
사실 삼화만두는 약령시 특성상 평일은 낮에 비해 상대적으로 한산한 저녁시간대에도 매출을 늘일 수 있는 방법이 없을까 고민 해 왔고, 이 디스플레이는 그 해답 중 하나였답니다.
그러자 "만두에 맥주? 이 조합 재밌네?" 하는 반응과 함께, 메뉴판을 넘겨보거나 직원에게 직접 물어보는 고객도 많아졌어요. 그 결과 맥주를 주문하는 비율이 눈에 띄게 상승했고, 특히 저녁 시간대에 '만맥 세트'를 찾는 손님들이 점점 늘어났죠.
1974년 창업 이후 만두와 분식을 함께 제공했던 삼화만두에서 술을 판매한것은 50년 동안 처음 이었다네요^^
게다가 "만두에 취하는 밤이라는 뜻의 '만취' 단어가 재밌다", "만두에 맥주는 상상도 못 했는데, 의외로 찰떡이네요~" 라는 피드백도 꾸준히 들려오고, SNS에 자발적으로 업로드하는 고객들도 점차 늘어나면서 입소문 효과까지 따라왔죠.
만두와 함께 맥주를 즐기는 고객들이 생기면서 테이블 회전율과 객단가 모두에 긍정적인 영향을 주었답니다.
현장에서 고객의 행동을 유도하고, 자연스럽게 매출로 이어지게 하는 설계력!
이게 바로 이놀자 데뷰가 디자인을 넘어 '브랜드 경험'을 만들어가는 방식이죠.
단순히 보여주는 광고가 아닌,
매출로 연결되는 콘텐츠를
디자인, 설계 합니다.
매장의 매력 포인트를
6장으로 브랜딩!
테이블 오더 단말기로
움직이는 광고 제작
대구 광고대행사 이놀자 데뷰는 '삼화만두'의 테이블 오더의 메뉴 브랜딩도 함께 작업했는데요~
보통 테이블오더를 보는 손님은 이미 매장에 방문한 고객이라 생각하니 단말기를 통한 홍보에는 소극적이기 마련이죠. 그래서 일반적으로 메뉴 가격과 사진만 덩그러니 나열된 경우가 많지만, 우리는 여기에 브랜드의 역사와 차별점을 녹여 냈다는 사실!
그러니 고객은 메뉴를 고르면서도 이 브랜드를 '더 알고 싶고', '신뢰하고', '먹고 싶어지는' 감정을 갖게 된답니다. 한 마디로 내가 방문한 식당과 음식의 가치를 제대로 알게 되는거죠!
이것은 단순히 음식을 주문하는 행위를 넘어서, '경험'이 있는 소비로 바뀌게 만들어 줍니다. 매장과 음식의 가치를 제대로 알게 된다면 소비자는 음식의 맛과 가격에 대해 훨씬 더 만족하게 되겠죠?
매력 포인트를 담은
디자인 하나로
무엇이 달라졌을까?
매장의 매력 포인트를 한껏 담아낸 철제 입간판과 테이블 오더가 설치된 이후, 반월당 맛집 ‘삼화만두’ 매장에는 명확한 변화가 생겨나기 시작했습니다.
블로그 체험단 마케팅과 더불어, 이놀자 데뷰만의 차별화된 디스플레이 브랜딩이 더해지자 블로거는 물론 현장 방문 고객들의 반응까지 확연히 달라졌거든요~
매장에 방문한 손님들로부터 "오래된건 알았지만 이만큼이나 역사가 있는 줄 몰랐다.", "만두 맛집인건 알았는데 우리나라 최초 비빔만두 전문점인줄 몰랐어요~!" 같은 이야기들이 자연스럽게 들려오고 있답니다.
삼화만두 테이블오더에 재생되는 이미지 (5)
게다가 브랜드 스토리를 담은 디자인 덕분에 고객들의 메뉴 이해도도 높아졌고, 입간판을 찍어 자발적으로 SNS에 올리는 모습도 자주 볼 수 있습니다.
이런 이미지 브랜딩을 통해 자연스럽게 삼화만두를 알게 된 2차 방문 고객들도 꾸준히 늘어났고요. 그 결과, 매출 역시 눈에 띄게 오르는 변화를 직접 확인할 수 있었답니다~
50년 전통의 삼화만두~
대구 3대 만두 맛집, 대한민국 원조 비빔만두
지난 50년을 넘어, 앞으로의 50년도 삼화만두가 정성스럽게 손맛을 이어가길 기대합니다.
창업주 정태자 대표님의 뿌리 깊은 장인정신과, 그 뜻을 묵묵히 지켜가는 2대 신현미 대표님(따님)의 진심이 담긴 한 그릇은 시간이 지나도 변하지 않는 ‘대구 3대 만두’의 이유가 되어줄 것입니다.
핵심은 광고의
양이 아니라‘매력’
마케팅은 판매가 아닌, 고객을 '좋아하게' 만드는 것! 입니다.
좋아하면 비교하지 않기 때문이죠~^^
아래와 같이 우리 매장의 후기글이 다양한 키워드로 검색시, 네이버 블로글 > 10위 이내에 잘 노출되어도 음식점에 매력이 없고, 그 매력이 후기에 전달되지 못한다면 광고 노출이 매출로 연결되지 않습니다.
브랜드의 매력을 분석하고, 고객 감성에 맞게 콘텐츠를 구성해
정보 전달을 넘어 구매로 연결되는 마케팅을 만드는 힘!
대구, 부산소상공인 마케팅에 필요한 건 더 많은 광고가 아니라, 브랜드의 '매력'을 제대로 디자인, 설계하는 것입니다.
매출을 올리고 싶고, 눈에 띄는 변화가 필요하다면..
나의 평범함을 비범하게 만들어 주는
이놀자 데뷰와 함께 하세요.
여러분의 다음 성공 스토리, 이놀자 데뷰가 함께 합니다!
감사합니다. ^^
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